Диско Супа е забавното събитие, което ще привлече внимание върху проблема с разточителното изхвърляне на храна.
Какво е нужно за една дискосупа:
– дарени продукти, които са в срок на годност, но с малък шанс за продажба
– весели хора, които да подготвят продуктите
– талантливи готвачи, които да ги сготвят
– отдадени на каузата диджеи, които да провокират настроение
– добър апетит
За пръв път тази година Slow Food обявява един ден за приготвянето на Диско Супа по целия свят. За Земята се включва заедно със Slow Food Sofia, Университетски Ботанически Градини~University Botanic Gardens, Българска хранителна банка / BG Food Bank, Amuse Bouche Culinary School и очаква всеки, който е в града да дойде на 29 април в 14.30 часа в Ботаническата градина на паметника „Левски“.
Входът е свободен и всеки ще може да се включи в приготвянето на събраните от Българска хранителна банка продукти, да потанцува, да научи повече за хранителните растения и за храните, застрашени от изчезване.
Елате в градината и изкарайте весел, образователен и отговорен следобед в най-цветното място в центъра на София.
Ще има и бира, осигурена от Пивотека, но си носете собствени чаши, защото използването на еднократни е чисто и просто неприемливо.
Заповядайте да почетете храната заедно с целия свят!
